Pão de nozes Madeira
Ingredientes
- Farinha: 300 gr
- Leite: 2,5 dl
- Açúcar: 200 gr
- Ovo: 1
- Noz: 500 gr
- Passa: 100 gr
- Cereja cristalizada: 100 gr
- Fermento em pó: 3 colheres de chá
Preparação
Amasse a farinha com o leite, o açúcar, os ovos e o fermento, ligando bem todos os ingredientes. Junte as frutas picadas e leve ao forno quente a cozer em forma rectangular, untada com manteiga e polvilhada com farinha.