Pão Rico em Ómega-3
Ingredientes
- Água: 230 ml
- Iogurte: 185 g
- Óleo de colza: 1,5 colheres de sopa
- Rum escuro: 3 colheres de sopa
- Sal: 2 colheres de café
- Leite em pó: 1 colher de café
- Farinha branca: 200 g
- Farinha de centeio: 270 g
- Farinha integral: 140 g
- Gérmen de trigo em pó: 30 g
- Fermento de padeiro: 4 colheres de café
- Grãos de linho preto: 70 g
- Sementes de girassol: 60 g
Preparação
Para 1kg de pão:
1. Deite a água na cuba da máquina de fazer pão Tefal. Junte o iogurte, o óleo de colza, o rum, o sal e o leite em pó. Adicione em seguida a farinha branca, a farinha de centeio, a farinha integral, o gérmen de trigo e o fermento de padeiro. 2. Coloque a cuba na máquina, feche-a e programe o menu (8). Quando a máquina emitir um sinal sonoro, junte os grãos de linho preto e as sementes de girassol. Termine o programa.