Massa de pizza

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Ingredientes

  • Para a Massa Farinha: 500 gr
  • Fermento de barra fresco: 0,25 gr
  • Açúcar: 1/2 colher de chá
  • Óleo: 1 colher de sopa
  • Sal de mesa: 1/2 colher de sopa
  • Farinha Farinha tipo 55: 400 gr
  • Farinha tipo 65: 100 gr
  • Liquido Leite: 1

Preparação

Colocar os dois tipos de farinha numa taça de inox. Dissolver muito bem o fermento de padeiro em leite morno e adicionar o sal fino. Por fim acrescentar os restantes ingredientes, pois não tem ordem certa.

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