Massa de pizza
Ingredientes
- Para a Massa Farinha: 500 gr
- Fermento de barra fresco: 0,25 gr
- Açúcar: 1/2 colher de chá
- Óleo: 1 colher de sopa
- Sal de mesa: 1/2 colher de sopa
- Farinha Farinha tipo 55: 400 gr
- Farinha tipo 65: 100 gr
- Liquido Leite: 1
Preparação
Colocar os dois tipos de farinha numa taça de inox. Dissolver muito bem o fermento de padeiro em leite morno e adicionar o sal fino. Por fim acrescentar os restantes ingredientes, pois não tem ordem certa.