Pãezinhos de Segunda-feira
Ingredientes
- Pão branco: 4 fatias
- Carne assada: 125 gr de restos
- Ovo: 2
- Tomate: 2
- Queijo ralado: 25 gr
- Salsa: 50 gr
Preparação
Torram-se as fatias de pão. Batem-se no misturador os tomates, a salsa e os ovos. Depois junta-se esta mistura ao queijo ralado e ao resto da carne assada passada pela máquina. Barram-se as fatias de pão com manteiga e com a pasta feita, levando depois ao forno durante um curto espaço de tempo. Se se gostar deita-se por cima um pouco de ketchup de tomate.