Sanduiche gratinada
Ingredientes
- Pão de forma sem côdea: 1 embalagem
- Nata: 2 pacotes
- Queijo: 250 gr
- Fiambre: 250 gr
- Chouriço ou presunto: 150 gr
- Queijo ralado: q.b.
- Sal: q.b.
- Pimenta: q.b.
- Noz moscada: q.b.
- Margarina: q.b.
Preparação
Untar uma forma rectangular com margarina e dispor fatias de pão de forma sem côdea no fundo da forma, cobrindo toda a superfície. Colocar sobre essa camada o queijo fatiado, o fiambre, o chouriço ou presunto passado, ou se preferir, a carne picada já cozinhada. Temperar a gosto. Cobrir a 2a camada com as restantes fatias de pão de forma, fazendo como que uma sanduíche. Verter as natas por cima do preparado, furando com um garfo de modo a que impregnem bem o pão. Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno cerca de 30 minutos.